Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из сельдерея с орехами и виноградом

Салат из сельдерея с орехами и виноградомСалат из сельдерея с орехами и виноградом

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдерей (корень) — 2 шт.
  • виноград — 1/2 стакана
  • лук репчатый — 1 шт.
  • грецкие орехи — 5 шт.
  • сок — 1/2 лимона
  • белое вино — 2 ст.л.
  • растительное масло — 5 ст.л.
  • горчица — 1/2 ч.л.
  • мед — 1 ст.л.
  • соль, перец (молотый) — по вкусу.

    Сельдерей вымойте, очистите, нарежьте небольшими кусочками, полейте лимонным соком. Ядра грецких орехов порубите и поджарьте на растительном масле, репчатый лук мелко порежьте. В растительное масло добавьте белое вино, мед, горчицу, соль, перец и смешайте с луком. Ягоды винограда разрежьте пополам, удалите косточки. Все тщательно перемешайте» салат украсьте ядрами грецких орехов.

    • Вам также может понравиться...