Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из сельди с красным перцем

Салат из сельди с красным перцемСалат из сельди с красным перцем

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдь — 1 шт. (около 300г)
  • картофель — 4-5 шт.
  • сладкий красный перец (свежий) — 250г
  • яблоки — 2 шт.
  • майонез — 150г
  • соленые огурцы — 2-3 шт.
  • корень сельдерея — 80г
  • зелень сельдерея, соль, перец — по вкусу

    Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке. Картофель и корень сельдерея отварить, почистить, нарезать кубиками. Зелень сельдерея измельчить. Соленые огурцы нарезать ломтиками. Подготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить нарезанным красным сладким перцем и измельченной зеленью.

  • Вам также может понравиться...