Салат из свеклы с яблоками и творожным соусом

admin4 февраля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

свекла — 3 шт.

яблоки (крупные кислые) — 2 шт.

репчатый лук — 1/2 шт.

хрен — 1 ч.л.

гвоздика – по вкусу

корица — на кончике ножа

творожный соус — 1 стакан

петрушка (зелень) – по вкусу

соленый огурец — 1 шт.

Свеклу отварите, остудите, очистите, натрите на крупной терке. Добавьте натертые вместе с кожурой яблоки, натертый хрен, мелко порубленный лук, приправу, творожный соус. Затем салат выложите в салатницу и украсьте зеленью петрушки и ломтиками соленого огурца.

Вам также может понравиться...