admin
Для рецепта вам потребуется:
Ботву молодой свеклы нарезают соломкой, а черешки проваривают 3-4 минуты, охлаждают и мелко нарезают. Квашеную капусту измельчают, добавляют мелко нарезанный зеленый лук, листья и черешки свеклы, сахар, укладывают в салатник, посыпают измельченным чесноком, поливают сметаной и украшают дольками вареного яйца.