admin
Для рецепта вам потребуется:
Редис промыть, очистить от кожицы, нарезать соломкой или ромбиками, натереть солью и оставить на 18—20 мин для просаливания. Когда редис станет хрупким, ополоснуть его несколько раз холодной водой. Добавить соевый соус, сахар, уксус и перемешать с редисом. По вкусу можно добавить несколько стручков поджаренного в масле красного перца.