admin
Для рецепта вам потребуется:
Лимоны вымыть. Снять тонкий слой цедры. Выжать сок. Мясо нарезать полосками. Масло (4 ст.л.) смешать с цедрой и половиной лимонного сока. Посолить, поперчить. Положить мясо в маринад и оставить на 60 минут. Клубнику порезать на дольки. Мясо обжарить на 2 ст.л. масла со всех сторон. Выложить. В сковороду, где жарилось мясо, добавить маринад, молотый перец, соль и оставшийся сок лимона. Прокипятить. Остудить. Мясо смешать с клубникой, салатом и заливкой.