Для рецепта вам потребуется:
Нарезать небольшими прямоугольниками угря и авокадо, листья салата помыть и высушить, порвать или порезать не толсто. Для заправки смешать нужное количество (определите на вкус) соевого соуса, оливкового масла, выжать немного лимона (если переборщите будет кисло). Заливаете салат заправкой, перемешивайте.