Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из утки «Егерский»

Салат из утки «Егерский»Салат из утки «Егерский»

Для рецепта вам потребуется:

  • утка (отварное мясо) — 300г
  • рис (рассыпчатый отварной) — 2 стакана
  • отварных* картофель — 3 шт.
  • соленые огурцы — 2 шт.
  • яйцо (вкрутую) — 3 шт.
  • яблока — 2 шт.
  • редька — 1 шт.
  • клюква — 2 ст.л.
  • майонез — 200г
  • зелень укроп.

    Мясо мелко нарезать. Картофель нарезать кубиками, соленые огурцы — соломкой. Яйца и укроп порубить. Редьку очистить, натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Смешать все ингредиенты, включая клюкву и отварной рис. Заправить салат майонезом и выложить в салатник. Украсить веточками петрушки и клюквы.

  • Вам также может понравиться...