Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из вермишели с салями

Салат из вермишели с салямиСалат из вермишели с салями

Для рецепта вам потребуется:

  • вода — 3 л
  • соль — 1 ч.л.
  • вермишель или рожки — 200г
  • эмментальский сыр — 100г
  • салями — 200г
  • перец (красный) — 1 шт.
  • перец (зеленый) — 1 шт.
  • соленые огурцы — 100г
  • майонез — 3 ст.л.
  • сливки — 4 ст.л.
  • лимонный сок — 1 ч.л.
  • белый перец — 1 щепотка
  • красный перец (острый) — 1/2 ч.л.
  • молоко — 2-3 ст.л.

    Довести воду до кипения, положить туда вермишель или рожки и варить 12 минут так, чтобы она не разварилась. Нарезать салями соломкой. Разрезать перец пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Таким же образом нарезать сыр и огурцы. Смешать майонез со сливками, лимонным соком. Если получилось очень густо, можно немного разбавить молоком. Выложить все ингредиенты в салатницу, добавить вермишель и заправить соусом. Дать салату постоять примерно 20 минут.

    • Вам также может понравиться...