Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат из ветчины и фасоли

Салат из ветчины и фасолиСалат из ветчины и фасоли

Для рецепта вам потребуется:

  • фасоль — 2 стакана
  • лук репчатый — 1 шт.
  • ветчина — 200г
  • яйцо — 2 шт.
  • уксус — 3 ст. л.
  • растительное масло — 4 — 5 ст. л.
  • соль
  • перец и специи — по вкусу.

    Положить в салатник хорошо сваренную и отцеженную фасоль (зерна), прибавить репчатый лук, нарезанный тонкой соломкой, мелко нарезанную ветчину (или вареное мясо из супа), крутые яйца, мелко нарезанные кубиками, соль и черный перец по вкусу. Салат заправить растительным маслом и уксусом, все хорошо перемешать, положить в салатник и посыпать мелко натертым хреном.

  • Вам также может понравиться...