Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат картофельный по-шверински

Салат картофельный по-шверинскиСалат картофельный по-шверински

Для рецепта вам потребуется:

  • отварной картофель- 7-8 шт.
  • масло растительное — 3 ст. л.
  • лук репчатый — 1 крупная луковица
  • яблоко — 2 шт.
  • каперсы — 1 ст. л.
  • вымоченная соленая сельдь — 2 шт.
  • отварное мясо (лучше говядина) — 200 г
  • уксус, соль — по вкусу.

    Отварной картофель нарезать кубиками и смешать с маслом. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и залить 1/8 л кипятка. Смешать с уксусом, нарезанными кубиками яблоками, рублеными каперсами, мелко нарезанным филе сельди и мясом, если необходимо, добавить растительного масла, сметаны или майонеза.

    • Вам также может понравиться...