Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с говяжьим языком «пестрый»

Салат с говяжьим языком «пестрый»Салат с говяжьим языком «пестрый»

Для рецепта вам потребуется:

  • говяжий язык (отварной) — 150г
  • жаркое — 100г
  • картофель (отварной) — 250г
  • соленые огурцы — 125г
  • маринованная свекла — 125г
  • яйцо (вкрутую) — 2 шт.
  • майонез — 125г
  • кинза, черный перец (молотый), соль — по вкусу.

    Язык, жаркое и яичные белки нарезать соломкой. Картофель и огурцы нарезать кубиками. Маринованную свеклу натереть на крупной терке. Яичные желтки растереть с майонезом. Все ингредиенты перемешать, добавить специи, заправить салат майонезом с яичным желтком. Салат выложить в салатник, украсить зеленью кинзы.

  • Вам также может понравиться...