Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Салат с курицей и яблоками

Салат с курицей и яблокамиСалат с курицей и яблоками

Для рецепта вам потребуется:

  • курица (жареная мякоть) — 225г
  • яблоки (жесткие) — 225г
  • салат (зелень, смесь) — 400г
  • семечки (жареные) — 2 ст.л.
  • сыр рокфор — 175г для заправки:
  • растительное масло — 90 мл
  • мёд (жидкий) — 5 мл
  • сладкая горчица — 1 ч.л.
  • винный уксус — 15 мл
  • яблочный или апельсиновый сок — 15 мл
  • соль, черный перец (молотый) — по вкусу.

    Приготовьте заправку: в большой миске с помощью вилки взбейте мед, горчицу, уксус, и сок с растительным маслом. Мякоть курицы разделите на маленькие кусочки и положите в заправку, яблоки нарежьте тонкими ломтиками, предварительно вырезав сердцевину, положить их в миску. Салат порвите руками и выложите в миску, добавьте семечки и раскрошенный рокфор, перед подачей перемешайте.

    • Вам также может понравиться...