Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Сельдерей с сыром и брынзой

Сельдерей с сыром и брынзойСельдерей с сыром и брынзой

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдерей (корень) — 4 шт.
  • сыр (тертый) — 1 стакан
  • брынза (тертая) — 1 стакан
  • простокваша — 2 ст. л.
  • сливочное масло — 2 ст. л
  • молотый перец — по вкусу
  • соль.

    Корни сельдерея средней величины очистите и отварите в подсоленной воде. Затем нарежьте кружками и уложить в сотейник слоями, пересыпая тертым сыром. Тертую брынзу смешайте с простоквашей и растопленным сливочным маслом. Этой массой залейте сельдерей. Запекайте в духовке.

    • Вам также может понравиться...