admin
Для рецепта вам потребуется:
Осьминога обработать. Обдать кипятком. Снять шкуру и нарезать на кусочки длиной 7-8 см, толщиной 0,5 см, шириной 1,5 см. Приготовить приправу. Смазать ею подготовленное мясо и дать постоять минут 40, а затем нанизать на шашлычные палочки и быстро обжарить.