Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Сладкая запеканка из пшена

Сладкая запеканка из пшенаСладкая запеканка из пшена

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо (желток) — 2 шт.
  • изюм (без косточки) — 2 шт.
  • молоко — 1.5 стакана
  • киви — 1 шт.
  • пшено — 1/2 стакана
  • лимон — 1/2 шт.
  • сахар — 3 ст.л.
  • сметана — 1 ст.л.
  • ванильный сахар — 1 ч.л.

    Довести до кипения молоко, всыпать обычный и ванильный сахар, пшено, при постоянном помешивании варить кашу до загустения, затем дать ей остыть. Добавить в кашу желтки, размешать, выложить в смазанную маслом форму, обмазать сметаной и запечь при температуре 220С в течение 20 мин. Нарезать запеканку на 2 прямоугольника разной формы, выложить меньший на больший, сделать колесики из киви, из изюма – фары, из цедры лимона – фары и дворники машинки. Полить сладкую запеканку из пшена вареньем перед подачей.

  • Вам также может понравиться...