Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Соус брусничный с сыром

Соус брусничный с сыромСоус брусничный с сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • плавленый сыр — 100г
  • брусника — 100г
  • сметана — 50г
  • соль, сахар — по вкусу.

    Промытую бруснику залить холодной водой и сварить до мягкости, после чего отвар слить, а бруснику протереть через сито. Брусничное пюре развести сметаной, положить сахар, соль. Натереть плавленый сыр положить в соус и дать прокипеть 5-7 минут.

  • Вам также может понравиться...