Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Соусы

Соус грибной

Соус грибнойСоус грибной

Для рецепта вам потребуется:

  • грибов — 200 г
  • луковица — 1
  • муки и зелени — по 1 ст. л.
  • бульона или воды — 500 мл
  • соль, перец
  • сметаны — 2 ст. л.

    Очищенные грибы (боровики, шампиньоны или маслята) и лук нарезать и обжарить, добавить муку, прогреть и развести жидкостью, посолить, посыпать перцем, тертым луком или нарезанной зеленью, последней добавить в соус сметану.

    • Вам также может понравиться...