Соус из помидоров и артишоков

Нарезать артишоки, сыр фета и листья базилика. Нарезать багет ломтиками. Поджарить кедровые орешки. В миске кухонного комбайна смешать 1/2 стакана артишоков, 1/4 стакана феты, чеснок, лимонный сок и 2 чайные ложки воды. Взбивать до получения однородной массы. В средней миске смешать помидоры, кедровые орешки, базилик, оставшиеся нарезанные артишоки, оставшиеся 1/4 чашки сыра фета и приготовленное пюре из артишоков. Приправить солью и перцем. Подавать соус с помидорами и ломтиками багета. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.