Соус из хрена с яблоками и морковью

admin13 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

корень хрена — 200г

яблоки — 150г

морковь — 150г

уксус или квас — 400г

сахара — 1 ст. л.

Очищенные яблоки, морковь и хрен натереть на мелкой терке, залить уксусом или квасом, добавить сахара и соли, сложить в стеклянную посуду, плотно закрыть, подержать на холоде. Подается к холодному мясу как заправка.

Вам также может понравиться...