Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Консервирование

Стручки гороха в масле

Стручки гороха в маслеСтручки гороха в масле

Для рецепта вам потребуется:

  • стручки гороха
  • масло.

    Стручки гороха очистить от жилок и сварить в кипящей подсоленной воде. Для сохранения зеленой окраски варить нужно в открытой просторной посуде, поддерживая сильное кипение. Сваренные стручки откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде, после чего переложить в кастрюлю и заправить маслом, а по желанию и сахаром.

  • Вам также может понравиться...