Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Супы

Суп из крапивы или щавеля

Суп из крапивы или щавеляСуп из крапивы или щавеля

Для рецепта вам потребуется:

  • картофель — 7 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 головка
  • щавель — 1 пучок
  • крапива — 1 пучок

    В подсоленную кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, кружочки моркови и лук. Когда овощи будут готовы, добавить нарезанную молодую зелень крапивы, предварительно ошпаренную кипятком и (или) щавель. Проварить несколько минут.

  • Вам также может понравиться...