Суп из листьев редиса

admin4 мая, 2012

Для рецепта вам потребуется:

редис (со стеблями) — 1 пучок

лук репчатый — 2 шт.

сливочное масло — 30г

вода — 2 стакана

соль — по вкусу

Крупно порезать вымытую зелень и лук, потушить в открытой скороварке в масле в течение 5 мин. Вскипятить отдельно 1,5 л подсоленной воды и залить ею овощи в кастрюле. Закрыть кастрюлю и варить суп 10 мин.

Вам также может понравиться...