Для рецепта вам потребуется:
В кипящую соленую воду закладывают нашинкованные листья мари и щавеля, варят до готовности, охлаждают. Перед подачей к столу добавляют нашинкованный зеленый лук, нарезанные соломкой свежие огурцы, посыпают зеленью укропа, заправляют сметаной.