Суп с плавленым сыром и редькой

admin20 июня, 2012

Для рецепта вам потребуется:

редька (небольшая) — 3 шт.

плавленый сыр — 100г

морковь — 1 шт.

сметана — 1 стакан

петрушка — (мелко рубленная зелень) — 2 ст.л.

— соль по вкусу.

Морковь нарезать соломкой, смешать с нарезанным кубиками плавленым сыром, залить горячей соленой водой (около 1,5 л). Довести кипения. Варить 2-3 мин., охладить и затем добавить натертую редьку. Подавать суп со сметаной и рубленой зеленью.

Вам также может понравиться...