Окрошка «Хрустящая»

admin3 июля, 2012

Окрошка «Хрустящая»

Для рецепта вам потребуется:

хлебный квас — 1 л

капуста — 200г

капуста кольраби — 200г

морковь — 2 шт.

зеленый лук — 50г

сметана — 3 ст.л.

соль — по вкусу.

Нарежьте сырую морковку и капусту кольраби кубиками, а свежую – соломкой. Все смешайте, посолите и залейте квасом. Перед подачей к столу посыпьте нарезанным зеленым луком.

Вам также может понравиться...