Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Теплый салат с куриными сердечками

Теплый салат с куриными сердечкамиТеплый салат с куриными сердечками

Для рецепта вам потребуется:

  • куриные сердечки — 300г
  • салатные листья — 200г
  • лук репчатый (красный) — 1-2 шт.
  • перец чили — 1 шт. маринад:
  • сухой мартини или херес — 2 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • имбирь (тертый) — 1/2 ч.л.
  • чеснок — 1 зубчик соус винегрет:
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • оливковое масло — 6 ст.л.
  • мед — 1 ч.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • кедровый орехи — 50г.

    Чтобы приготовить теплый салат из куриных сердечек, сначала надо приготовить маринад. Для этого, сухой мартини, херес или вино смешайте с соевым соусом. Добавьте имбирь и чеснок. Перемешайте и замаринуйте на час куриные сердечки. Затем поджарьте их на оливковом масле. В большей миске перемешайте листья салата с красным луком и перцем Чили. Залейте соусом «Винегрет» , сверху положите жареные куриные сердечки. Добавьте немного перца. Готовый салат украсьте кедровыми орешками и угощайте гостей.

    • Вам также может понравиться...