Картофельный салат со шпинатом и перцем

admin23 октября, 2011

Для рецепта вам потребуется:

картофель (вареный) — 5 шт.

перец сладкий (запеченный) — 4 шт.

шпинат — 180г

базилик (рубленый) — 1 ст.л.

масло оливковое — 6 ст.л.

сок — 1/2 лимона

горчица зернистая — 1 ст.л.

Сделать заправку, смешав лимонный сок и горчицу с маслом и базиликом. Положить нарезанный ломтиками картофель, перец и шпинат, нарезанные соломкой. Полить заправкой и перемешать. Подавать сразу же.

Вам также может понравиться...