Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Паста, пельмени, вареники

Тесто для вонтонов

Тесто для вонтоновТесто для вонтонов

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо – 1 шт.
  • соль — 3/4 ч.л.
  • мука – 300г
  • вода – около 125 мл
  • Яйцо слегка взбить с солью, добавить четверть стакана вода. Просеять муку в большую миску и вылить туда воду. Вымешивать тесто, добавляя по необходимости воду. Тесто скатать в шар, оставить на 30 минут. Переместит тесто на присыпанную мукой доску, очень тонко раскатать и нарезать квадратами нужного размера. Уложить в пластиковую коробку и хранить в холодильнике.

  • Вам также может понравиться...