admin
Для рецепта вам потребуется:
Ягоды для бланшировки опускают в кипящую воду на 3 — 5 мин. Эту воду, отцеживают и исполь- зуют для приготовления сиропа. Как только сироп закипит в него опускают ягоды и варят 5-7 минут. Варенье охлаждают и дают ему отстояться 6-8 часов, затем повторяют еще раз, и так необходимо повторить 3-4 раза.