Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Винегрет овощной

Винегрет овощнойВинегрет овощной

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста — 300г
  • яблоки — 3-4 шт.
  • отварной картофель — 4-5 шт.
  • репчатый лук — 1-2 небольшие луковицы
  • сок одного лимона
  • свекольный сок — 2-3 ст.л.
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • соль
  • сахар
  • перец.

    В свекольном соке растворить соль и сахар, добавить туда же лимонный сок, молотый перец и этим раствором залить мелко нарезанные капусту и яблоки. После добавить нарезанный некрупными кубиками картофель и измельченный лук и все залить растительным маслом. Лимонный сок можно заменить 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, разбавленной в воде.

    • Вам также может понравиться...