Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными

Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой соленымиВинегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными

Для рецепта вам потребуется:

  • рыба соленая — 120г
  • картофель — 90г
  • свекла — 30г
  • морковь — 30г
  • капуста квашеная — 45г
  • огурцы соленые — 45г
  • лук репчатый — 90г
  • заправка салатная — 90г
  • зелень петрушки — 15г.

    Кильку, хамсу, салаку, тюльку промыть и перебрать. Если рыба очень соленая, вымочить ее в холодной воде в течение 1-2 часов. Приготовить овощной винегрет, уложить его горкой, на винегрет поместить рыбу спинками в одну сторону, полить салатной заправкой, посыпать нарезанным луком и украсить веточками зелени.

  • Вам также может понравиться...