Винегрет с консервированной горбушей

admin3 декабря, 2011

Для рецепта вам потребуется:

огурец маринованный или соленый — 2 шт.

яблоко (зеленое) — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.

свекла (вареная) — 1 шт.

горбуша (в собственном соку) — 240г

хрен столовый — 1 ч.л.

масло растительное — 2 ст.л.

соль, перец — по вкусу.

Нарезаем кубиком огурцы, яблоко, очищенное от кожи, лук и свеклу. Добавляем нарезанную горбушу, предварительно удалив из нее косточки. Всё перемешиваем, заправляем салат хреном. Солим и перчим, если это необходимо. В последнюю очередь добавляем масло.

Вам также может понравиться...