Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Запеканка творожная с зеленым луком

Запеканка творожная с зеленым лукомЗапеканка творожная с зеленым луком

Для рецепта вам потребуется:

  • полужирный творог — 250г
  • отжатый (твердый) творог — 250г
  • зеленый лук (перья) — 6 шт.
  • петрушка (зелень) — 1 стакан
  • яйцо — 5 шт.
  • мука — 3 ст.л.
  • соль и черный перец — по вкусу
  • молотый шафран — 1/4 ч.л.
  • маргарин
  • грибы 150г

    Лук и зелень мелко режем. Яйцо взбиваем в глубокой посуде. Грибы мелко режем. В большую миску кладем творог, лук, петрушку, яйца, шафран и все тщательно взбиваем. Добавляем грибы и перемешиваем все вместе. Кладем соль, перец и еще раз тщательно перемешиваем. Нагреваем духовку до средней температуры. Смазываем противень и выкладываем смесь. Запекаем 45 минут или до готовности.

    • Вам также может понравиться...