Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Закуски

Яичница с вермишелью и сыром

Яичница с вермишелью и сыромЯичница с вермишелью и сыром

Для рецепта вам потребуется:

  • яйцо — 4 шт., сало-шпик (ломтик) — 1 шт.
  • вермишель — 1 стакан
  • сладкий болгарский перец — 1 шт., сыр (ломтик) — 1 шт.
  • укроп — несколько веточек
  • орех мускатный, перец, соль — по вкусу.

    Режимы мощности — полная мощность и медленное кипение. Шпик и болгарский перец нарезать полосками, выложить в посуду, посолить, добавить молотый перец, влить немного воды и прогреть на полной мощности 5 минут под крышкой. Перемешать и прогреть еще 4 минуты в режиме «медленное кипение». Вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, размешать со шпиком и перцем. Взбить яйца с укропом, посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Сыр порезать на мелкие кусочки и смешать со взбитыми яйцами. Яично-сырную смесь залить в посуду с овощами и вермишелью. Накрыть крышкой и прогреть на той же мощности 7 минут, перемешав 2-3 раза.

  • Вам также может понравиться...