Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Яичный салат со сладким перцем и рокфором

Яичный салат со сладким перцем и рокфоромЯичный салат со сладким перцем и рокфором

Для рецепта вам потребуется:

  • перец сладкий (зеленый, красный, желтый) — 3 стручка
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль, перец молотый — по вкусу
  • масло растительное — 4 ст.л.
  • семена тмина — 1 ч.л.
  • сыр рокфор — 100г
  • яйцо (вареное) — 8 шт.
  • сок лимонный — 1 лимон.

    Яйца и сладкий перец нарезают мелкими кубиками, лук мелко рубят. Для заправки венчиком взбивают смесь из лимонного сока, соли, молотого перца, растительного масла и тмина. — Подготовленные продукты соединяют, поливают заправкой и дают настояться 10 минут. Сыр разминают и посыпают им салат.

  • Вам также может понравиться...