Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Запеканка из хлеба с ревенем

Запеканка из хлеба с ревенемЗапеканка из хлеба с ревенем

Для рецепта вам потребуется:

  • ревень — 500 г
  • белый хлеб — 300 г
  • молоко — 1/2 стакана
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 1/2 стакана
  • масло сливочное — 2 ст. л.
  • корица
  • вода — 2-3 ст. л.

    Ломтики белого хлеба обжарить в сливочном масле. Очищенный ревень нарезать кусочками и потушить в небольшом количестве сиропа, приготовленного из воды и сахара. В смазанную жиром форму положить половину приготовленных гренок, вынутые из сиропа кусочки ревеня, затем остальные гренки. Сироп смешать с молоком, корицей и взбитыми яйцами, залить смесью содержимое формы, сверху положить кусочки масла и запечь в духовке до образования золотистой корочки.

  • Вам также может понравиться...