Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из крупы

Запеканка пшенная с зеленью

Запеканка пшенная с зеленьюЗапеканка пшенная с зеленью

Для рецепта вам потребуется:

  • борщевик — 20г
  • сныть — 20г
  • подорожник — 20г
  • мальва — 20г
  • одуванчик — 35г
  • лук репчатый — 5г
  • пшенная каша (вязкая готовая) -115г
  • соль
  • специи.

    Нашинкованную зелень припускают, через 10 мин добавляют пассерованный лук, солят. Готовый фарш выкладывают на слой вязкой пшенной каши, покрывают слоем оставшейся кати, посыпают сухарями и запекают. Такую запеканку можно готовить из других круп.

  • Вам также может понравиться...