Земляника в белковой пене

admin1 мая, 2012

Для рецепта вам потребуется:

садовая земляника — 750г

яйцо (белок) — 2 шт.

сахарная пудра — 3/4 стакана.

Землянику перебрать, очистить, промыть и положить в стеклянную вазу. Яичные белки взбить с сахарной пудрой и покрыть ягоды. Блюдо можно украсить мелкими ягодами.

Вам также может понравиться...