Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Жареная кукуруза с салом (с грудинкой)

Жареная кукуруза с салом (с грудинкой)Жареная кукуруза с салом (с грудинкой)

Для рецепта вам потребуется:

  • кукуруза (початки) — 4 шт.
  • вода (подсоленная) — 4 л
  • сливочное масло — 4 ст.л.
  • сало (тонкими ломтиками) — 100г
  • соль — 1 ч.л.

    Снять с початков верхние зеленые листья, обрезать, если нужно, концы початков. Положить в кипящую подсоленную воду и варить, прикрыв крышкой, 15-20 минут. Растопить масло и обжарить в нем початки. При этом их нужно посолить. Отдельно слегка обжарить сало и подать с кукурузой. К кукурузе можно подать хлеб.

  • Вам также может понравиться...