Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Овощные гарниры

Жареная сладкая кукуруза

Жареная сладкая кукурузаЖареная сладкая кукуруза

Для рецепта вам потребуется:

  • масло — 2 ст.л.
  • лук репчатый (маленький) — 1 шт.
  • сладкий красный и зеленый перец (небольшие, без семян) — по 1/2 шт.
  • кориандр — 2 ст.л.
  • зеленый чилли (без семян) — 1 шт.
  • сладкая кукуруза — 350г
  • грибы — 125г
  • соль, перец — по вкусу
  • кориандр — 8 стебельков.

    Нагрейте масло в сковороде с толстым дном. Добавьте мелко нарезанный лук, сладкий перец и чилли. Жарьте, помешивая, в течение 5 минут до мягкости. Добавьте сладкую кукурузу, грибы и молотый перец и кориандр. Продолжайте жарить еще 5 минут, иногда помешивая. Переложите в подогретую сервировочную посуду и украсьте нарезанным свежим кориандром.

    • Вам также может понравиться...