Жареные бобы в стручках

admin1 июля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

арахисовый масло — 4 ч.л.

бобы (французские) — 450г

имбирь (натертый корень) — 1 см

вода — 2.5 стакана

коричневый сахар — 1 ч.л.

темный соевый соус — 1 ч.л.

зеленый лук (нарубленные перышки) — 4 шт.

Нагрейте масло в сковороде «вок», положите в него бобы и имбирь и жарьте 1 минуту. Налейте воду, положите сахар, убавьте огонь и жарьте еще 5-6 минут, пока бобы не станут мягкими. Влейте соевый соус, оставшееся арахисовое масло, сверху посыпьте зеленым луком.

Вам также может понравиться...