Жареный сыр по-милански

admin6 июля, 2012

Для рецепта вам потребуется:

сыр моцарелла — 250г

мука

яйцо — 2 шт.

крошки белого хлеба

жир или растительное масло для жаренья

Сыр нарезать на небольшие кусочки, обвалять в муке, затем во взбитом яйце и хлебных крошках, после чего обжарить в горячем масле и сразу же подать к столу.

Вам также может понравиться...