Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты из мяса

Жаркое с баклажанами

Жаркое с баклажанамиЖаркое с баклажанами

Для рецепта вам потребуется:

  • свинина — 600г
  • картофель — 600г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • баклажаны — 600г
  • помидоры — 400г
  • соль, перец (молотый) — по вкусу.

    Свинину, картофель и баклажаны порезать кубиками, лук мелко порубить, помидоры порезать кружочками. В глиняные горшочки уложить слоями: мясо, лук, картофель, баклажаны и помидоры. Добавить немного кипяченой воды, посолить и поперчить. Тушить в духовке.

  • Вам также может понравиться...