Для рецепта вам потребуется:
Оберните каждую устрицу половиной ломтика бекона и надежно закрепите деревянными палочками для коктейля. Разогрейте сковороду для жарки, положите устриц, завернутых в бекон, и осторожно готовьте 6-8 мин, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим. Добавьте зеленый перец, чеснок и водяные орехи и жарьте, перемешивая, при сильном нагреве 2 мин. Посыпьте ломтиками лука-батуна и подавайте с лимонными дольками и соусом табаско.