Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Рецепты салатов

Капуста с тыквой и помидорами

Капуста с тыквой и помидорамиКапуста с тыквой и помидорами

Для рецепта вам потребуется:

  • капуста — 200г
  • тыква — 200г
  • помидоры — 100г
  • репчатый лук — 25г
  • картофель (отварной) — 100г
  • растительное масло — 5 ст.л.
  • зелень укропа и петрушки — по вкусу
  • соль, тмин — по вкусу.

    Тыкву очистить и нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть растительным маслом и запечь в духовке (15 минут). Капусту нарезать соломкой и припустить (5 — 10 минут) в собственном соку с добавлением соли и тмина. В салатник уложить запеченную тыкву, припущенную капусту, нарезанные ломтиками помидоры, картофель и нашинкованный соломкой репчатый лук. Салат заправить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью.

  • Вам также может понравиться...