Для рецепта вам потребуется:
Яйца разрежьте вдоль пополам, выньте желток. Лук мелко порубите, морковь натрите на мелкой терке. Желток соедините с луком, морковью, зеленью, мускатным орехом, томатным соком, посолите. Полученной массой наполните половинки белков. При подаче оформите зеленью.