Для рецепта вам потребуется:
Вымыть и вытереть груши, разрезать на половинки, удалить сердцевину и сделать углубление в серединке. Разогреть в кастрюльке 125 мл воды, белое вино, сахар и сливочное масло, заложить половинки груш и варить примерно 6 минут (они не должны быть совершенно мягкими). Остудить. Положить в углубления 1 шарик ванильного и 1 шарик шоколадного мороженого. Подать груши с шоколадным соусом.