Оригинальные кулинарные рецепты, кулинарный сайт

Десерты

Абрикосы в ванильном сиропе с мятныи сливками

Абрикосы в ванильном сиропе с мятныи сливкамиАбрикосы в ванильном сиропе с мятныи сливками

Для рецепта вам потребуется:

  • ваниль — 1 стручок
  • сахар — 170г
  • сахар — 1 ст.л.
  • вода — 200 мл
  • абрикосы — 700г
  • крем фреш или йогурт — 115г
  • лимонная мята — 1 ст.л.

    Положить стручок ванили, сахар и воду в широкую кастрюлю и растворить на медленном огне. Кипятить 5 минут. Промыть, порезать пополам и очистить от косточки абрикосы. Положить одним слоем в сироп и аккуратно готовить до мягкости. Достать шумовкой и положить в чистую миску. Готовить оставшиеся абрикосы также, затем уварить оставшийся сироп до густоты. Полить им абрикосы. Взбить 1 ст л сахара с мятой и крем фреш. Подавать с абрикосами.

  • Вам также может понравиться...