Ананасы и яблоки в карамели

Для рецепта вам потребуется:

• ананас — 1 шт.,
• яблоки — 2 шт.,
• карамель.

Сварите светлую карамель. Пока она готовится, очистите ананас и порежьте его кружками толщиной 1 см, яблоки в кожуре порежьте кружками толщиной 3 мм.

Яблоки и ананас готовьте в сиропе на маленьком огне 15 минут, а потом шумовкой переложите на решетку и дайте стечь соку и карамели. Затем налейте немного этой смеси на каждую дольку и дайте ей затвердеть. Можно подавать с шоколадным мороженым.